Nieuwjaarsmenu

U kunt nu al uw nieuwjaarsmenu bestellen! Gebruik het bestelformulier, vul het in en stuur het ons per e-mail:

Bestelformulier, Excel formaat
Bestelformulier, PDF formaat

Natuurlijk kunt u uw menu warm bestellen. Geef dit dan aan op het bestelformulier. Graag adviseren wij u ook bij de wijnkeuze of andere persoonlijke wensen.

Het team van Doña Rosa wenst U fijne feestdagen en een voorspoedig 2022!

Charcuterieschaal €9,50

Jamon serrano gran reserva
Gedroogde ham van het Iberisch varken
Salchichón Iberico
Soort salami met peper van het Iberisch varken
Queso Manchego
100% schapenkaas uit La Mancha
Tortilla de verduras
Aardappel-groentetaart
Banderilla de aceitunas y pimientos rojos con queso
Assortiment van olijven en rode paprikas met kaas

Aanvullende gerechten

• Spaans stokbrood: € 2,40 / st
• Zuurdesembrood met noten € 2,50 / st
• Meergranenbrood: € 2,50 / st
• Diverse tapanades: € 2,25 / 100 g

Losse uitbreiding tapasbuffet

• Zalmrolletjes met zeevruchten en saus van Ponche Caballero: € 2,50 / st
• Grote champignon gevuld met langostine en rivierkreeftjes: € 2,95 / st
• Iberico ribbetjes met gekonfijte aardappel en sinaasappel: € 3,75 / 2 ribs
• Zacht gegaard ossenstaart met créme van zoete aardappel: € 3,25 / 100 g

Tapasbuffet 1 €23,50

• Cocktail van hiphang (rund) met een créme van truffel
• Geroosterde paprika gevuld met spinazie, garnaal, champignon en een kreeftensaus
• Gambas in een licht pikante knoflooksaus
• Scharrelhoender omwikkeld met Serrano ham gevuld met
amandel, basilicum en een saus van honing/mosterd
• Iberische varkenshaas met pompoensaus en diverse nootjes
• Gehaktballetjes in tomaat-paprikasaus
• Gran ravioli spinazie en een saus van truffel

Tapasbuffet 2 €27,95

Als Tapasbuffet 1, maar met de volgende aanvullingen:
• Grote champignon gevuld met langostine en rivierkreeftjes
• Iberico ribbetjes met gekonfijte aardappel en sinassappel

Tapasbuffet 3 €27,95

Als Tapasbuffet 1, maar met de volgende aanvullingen:
• Zalmrolletjes met zeevruchten en saus van Ponche Caballero
• Zacht gegaard ossenstaart met een créme van zoete aardappel

Dessert

• Crema catalana: € 4,25 / st
inclusief Spaans aardewerkschaal
• Red velvet met een créme van Monchou: € 4,25 / per punt

Graag adviseren wij u ook bij de wijnkeuze of andere persoonlijke wensen.

Het team van Doña Rosa wenst U fijne feestdagen en een voorspoedig 2022!

Mini Cart 0

Your cart is empty.