Jamon serrano gran reserva
24 maanden gedroogde serrano ham
Jamon Iberico (pata negra)
Gedroogde ham van het Iberisch varken
Salchichón Iberico
Soort salami met peper van het Iberisch varken
Queso Manchego
100% schapenkaas uit La Mancha
Tortilla de verduras
Aardappel-groentetaart
Banderilla de aceitunas y pimientos rojos con queso
Assortiment van olijven en rode paprikas met kaas

• Spaans stokbrood: € 2,60 / st
• Meergranenbrood: € 2,95 / st
• Diverse tapanades: € 3,25 / 100 g
• Alli i oli: € 2,50 / 100 g

• Zalmrolletjes met zeevruchten en saus van Ponche Caballero: € 3,25 / st
• Grote champignon gevuld met langostine en rivierkreeftjes: € 3,50 / st
• Iberico ribbetjes met confiture van barbecue: € 3,75 / 2 ribs
• Gemarineerde pinchos van varkenshaas met all i oli van paprika: € 4,25 / 100 g

• Geroosteerde paprika gevuld met tonijnsalade
• Gemarineerde heekfilet afgetopt met all i oli
• Gambas in een licht pikante knoflooksaus
• Scharrelhoender omwikkeld met Serrano ham gevuld met amandel, basilicum en een saus van honing/mosterd
• Kipspiesjes met een saus van tutti frutti
• Gehaktballetjes in tomaat-paprikasaus
• Gran ravioli spinazie en een saus van truffel

Als Tapasbuffet 1, maar met de volgende aanvullingen:
• Grote champignon gevuld met langostine en rivierkreeftjes
• Iberico ribbetjes met confiture van barbecue

Als Tapasbuffet 1, maar met de volgende aanvullingen:
• Zalmrolletjes met zeevruchten en saus van Ponche Caballero
• Gemarineerde pinchos van varkenshaas met all i oli paprika

• Crema catalana: € 4,25 / st
• Ambachtelijke truffeltaart: € 4,50 / st
• Kerst truffeltaartje: € 18,95 / taartje (4-6 persoons)

Graag adviseren wij u ook bij de wijnkeuze of andere persoonlijke wensen.

Het team van Doña Rosa wenst U fijne feestdagen en een voorspoedig 2025!